Phaseolus vulgaris

obesità, cellulite, eccesso di peso, diete dimagranti, iperglicemia, edemi, antifame

abrus precatorius , vietato il seme del fagiolo corallino

Famiglia delle Fabacee

parti usate: il baccello senza i semi

Trigonellina, aminoacidi, arginina, leucina, lisina, triptofano, asparagina, colina, glicosidi cianogenici, glucochinina (sostanza simile all'insulina), lectine, vitamina C, faseolina, flavonoidi, sali minerali, cromo, acido salicilico.Principi attivi: flavonoidi, fibre, cellulosa, polisaccaridi, che rallentano l'assorbimento degli zuccheri, degli amidi.

Diuretica, ipoglicemizzante, utile come coadiuvante nella terapia del diabete, come coadiuvante nelle terapie dimagranti, per aumentare la diuresi e per prevenire la formazione di renella o di calcoli urinari.

Il guscio del fagiolo, si consiglia per la sua capacità di stimolare la funzione urinaria e come valido coadiuvante nelle diete dimagranti e nei regimi ipocalorici; soprattutto quando l'alimentazione è a base di farinacei e carboidrati (pasta, riso, pane, legumi, e patate).

Il baccello di fagiolo agisce, grazie alle fibre che lo costituiscono, riducendo lo stimolo dell'appetito, accelerando il transito intestinale, di modo che il cibo risulti meno disponibile ad essere completamente assimilato: amidi, grassi e colesterolo vengono, quindi, assorbiti in misura ridotta; con questo meccanismo viene indotta anche una minore secrezione di insulina, che, a sua volta, è tra i responsabili dell'aumento di peso. Utile negli edemi. Le fibre del fagiolo, cellulosa e polisaccaridi, riducono la secrezione dell'insulina, che è responsabile dello stoccaggio dei glucidi sotto forma di grasso nelle cellule adipose, per questo aiuta nel dimagrimento e nella cellulite. Le fibre aiutano anche a ridurre il senso di fame e accelerano il transito intestinale (amidi, grassi e colesterolo vengono assorbiti in misura ridotta)

Baccello di Fagiolo utile nel:

dimagrimento, eccesso di peso, diete dimagrandi, come anti-fame, iperglicemia di tipo alimentare non insulino dipendente, diuresi.

NOTA. L'uso delle piante va impiegato con prudenza nelle persone diabetiche e sempre in accordo con il centro diabetologico che ha in cura la persona Una alimentazione sana e bilanciata aiuta a controllare il diabete, a prevenire alcune complicanze e a migliorare la qualità della vita (bisogna seguire sempre la dieta in accordo con le indicazioni del centro diabetologico).